SCHAERER ART 20

Automāts Schaerer Art 20 ir kompakts, bet jaudīgs risinājums kafejnīcām, viesnīcām, degvielas uzpildes stacijām, birojiem un restorāniem, kas meklē uzticamu un kvalitatīvu kafijas pagatavošanas iekārtu. Tā dizains un funkcionalitāte ir orientēta uz profesionālu vidi, kur svarīga ir gan dzērienu kvalitāte, gan efektivitāte. Svars 40 kg un izmēri 420 x 538 x 670 mm ļauj to integrēt dažādās darba telpās, nodrošinot ērtu piekļuvi un darbību. Jauda 10-12 kW un sprieguma diapazons 220/380 V liecina par iekārtas spēju apkalpot vidēji lielu līdz lielu klientu plūsmu, nodrošinot stabilu darbību un ātru dzērienu pagatavošanu pat noslogotākajās stundās. Schaerer Art 20 ir izstrādāts, lai nodrošinātu nemainīgi augstu dzērienu kvalitāti neatkarīgi no darbinieka pieredzes, pateicoties intuitīvajai vadības sistēmai "Easy Setting", kas ļauj vienkārši pielāgot dzērienu sastāvdaļas bez nepieciešamības izprast sarežģītus tehniskos procesus.

Viens no Schaerer Art 20 galvenajiem ieguvumiem ir tā izcilā piena putošanas sistēma, kas spēj radīt dažādas konsistences putas – no šķidras līdz ļoti stingrai, kā arī iestatīt dažādas piena temperatūras. Tas nodrošina unikālu brīvību recepšu veidošanā un jaunu dzērienu radīšanā, ļaujot ieviest savas unikālās garšu nianses. Piena putu kvalitāte atbilst augstākajiem SCAE (Specialty Coffee Association of Europe) standartiem, nodrošinot, ka katrs kapučīno vai latte macchiato būs ne tikai garšīgs, bet arī vizuāli pievilcīgs. Tvaika radītais karstais piens un tā putas atgādina manuāli pagatavotu baristas putu kvalitāti, ar aptuveni 12% ūdens saturu pienā, kas nodrošina krēmīgumu un intensīvu garšu. Šī perfektā krēmas un piena putu kombinācija sniedz īpašu garšas baudījumu, kas apmierinās pat visprasīgākos kafijas cienītājus un veicinās klientu lojalitāti.

Higiēna un tīrīšana ir būtisks faktors jebkurā profesionālā pārtikas aprūpes vidē, un Schaerer Art 20 atbilst augstākajiem higiēnas standartiem, ievērojot HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) konceptu. Visi Schaerer piena sistēmu komponenti ir izstrādāti, lai nodrošinātu maksimālu tīrību, un automātiskā tīrīšanas programma atvieglo ikdienas kopšanu. Kaviensistēmas daļas, kas nonāk saskarē ar kafiju, tiek automātiski iztīrītas ātri, vienkārši un droši, samazinot baktēriju veidošanās risku un nodrošinot vienmērīgu dzērienu kvalitāti. Regulāra apkope un tīrīšana ir nepieciešama, lai uzturētu augstu higiēnas līmeni un pagarinātu iekārtas kalpošanas laiku. Iekārtas ekspluatācija ir vienkārša, bet tās profesionālais raksturs nodrošina ilgstošu un uzticamu darbību pat ļoti noslogotā vidē, padarot to par ideālu izvēli biznesiem, kur kafijas kvalitāte un higiēna ir prioritāte.

Profesionāls kafijas automāts, piemēram, Schaerer Art 20, atšķiras no sadzīves modeļiem ar savu jaudu, izturību un plašajām pielāgošanas iespējām. Tā konstrukcijā izmantotie materiāli ir paredzēti ilgstošai un intensīvai lietošanai, nodrošinot izturību pret nodilumu un koroziju. Dzirnaviņu ražīgums un malšanas pakāpes regulēšanas iespējas ļauj precīzi pielāgot kafijas garšu atbilstoši klienta vēlmēm un izmantotajām kafijas pupiņām. Darba vietas ergonomika ap automātu – pareizais galda augstums, pietiekama vieta dzirnaviņām, biezumu tvertnei, tamperim, piena ledusskapim un drenāžas nodrošināšana – ir svarīga, lai nodrošinātu efektīvu un ātru darba procesu. Regulāri servisa intervāli, kas ietver gan ikdienas tīrīšanu, gan periodisku profesionālu apkopi, ir nepieciešami, lai uzturētu iekārtu optimālā darba stāvoklī un nodrošinātu tās ilgtspējību un nepārtrauktu darbību, kas ir kritiski svarīgi biznesā, kur kafija ir nozīmīgs ienākumu avots.

Skatiet arī: mazlietoti kafijas automāti, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.